東北人喜歡的正餐便是餃子，大部分的東北人都喜歡吃，平常過春節過節的過程中都是會吃餃子，冬季的情況下吃餃子，有不凍腫不凍耳朵的這一觀點。即然餃子那麼的美味和喜歡吃，愛吃餃子那麼就需要下餃子，下邊我們就來講一下怎么下餃子。

準備好500克餃子，油辣子及其適當的醋，在鍋中提前準備適當多的水，要加多一些水，蓋緊蓋子對水完成加溫。隨后提前準備適當的餃子，把以前包裹的餃子放到一旁預留，或是是還可以去買一些冷凍餃子。把水加溫到燒開才行，拿到蓋子，提前準備把餃子放入鍋里邊。這個時候一定要留意要一個一個漸漸地的把餃子放入鍋里邊，警惕把開水濺到手里的狀況。

等把餃子所有都放入鍋中以后，用小勺的反面開展促進，餃子那樣做的目標是避免餃子往下沉以后粘在底鍋上邊。直到鍋里邊的餃子飄起燒開了，隨后再往鍋里邊添加適量的冷水浸一下，隨后再蓋緊蓋子再次煮。餃子連鎖店

接著就是反復上邊的這一個姿勢，等餃子燒開以后再添加一些冷水再次煮，用小勺推一入鍋里邊的餃子蓋緊蓋子，在過一段時間就可以了，這個時候如果是素餡的餃子，那麼早已統統熟透，如果是肉餡的餃子，那麼就還需要再好煮一段時間?？吹藉佒械娘溩訜_滾翻了，隨后用小勺漸漸地的推攪。